1万州产的娃娃鱼卖到全国各地！

近日，一则关于“深圳官员吃娃娃鱼”的消息出现在各大网络媒。那么问题来了，娃娃鱼到底能不能吃？好不好吃？多少钱一斤？万州哪里能吃？哪里又在卖？大万州什么都有！

2娃娃鱼能不能吃？好不好吃？

据介绍，只有野生娃娃鱼的孙子，才能被用来销售，所以我们只能吃孙子辈以后的娃娃鱼。

“野生娃娃鱼8年甚至10多年才能长成，但人工养殖的娃娃鱼，三、四年就成熟。食物充足、没有天敌和自然灾害威胁，成活率很高。”该负责人觉得，娃娃鱼其实并不怎么好吃，并且制作过程很麻烦，但营养价值和药用价值的确有潜力可挖。

3娃娃鱼多少钱一斤？贵不贵？

“根据国家野生动物保护法，复合条件的人工驯繁娃娃鱼还是可以上市销售，所以市面上还是有娃娃鱼销售的。但最近几年西南地区、汉中地区大力发展娃娃鱼养殖，所以价格在产量面前出现了直线下跌，一般三斤以上的娃娃鱼元/公斤，娃娃鱼鱼苗则跌得更厉害，只需要几十元就可能买一条。”区水研所相关负责人介绍说，传闻上千元一斤的娃娃鱼可能是刚刚开始人工繁殖的初期，或者是非法的野生娃娃鱼出售。

4万州哪里能买到娃鱼？哪个餐厅能吃？

“大鲵的开发价值可以运用到医药工业、化妆品工业、饮食品工业、生化工业作为工业原料，所以未来还是很光明的。只不过想要把大鲵作为食物端上市民的餐桌，商家必须有《水生野生动物经营利用许可证》，目前万州还没有取得这种资质的商家。”区水研所的相关负责人告诉记者，这个执照是很难申请下来的，有着严格的审查制度，所以想要在万州本地吃到，不容易！

（PS，娃娃鱼是一种十分可爱的动物，坚决抵制猎杀或食用野生娃娃鱼；而人工养殖娃娃鱼也很可爱，小编我实在是下不了口！）

万金油

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