品·大连

前不久，全国精神文明建设表彰大会上，大连市再次荣膺全国文明城市称号，成为全国为数不多的连续五届获此殊荣的城市，凝聚起推动新一轮振兴发展的强大精神力量。

城市文明，不仅体现在思想觉悟、道德水准、文明素养和全社会文明程度等方面，市民的衣食住行都是展现文明城市的真实写照。大连依山傍海物产极其富饶，受大连市精神文明建设指导委员会办公室委托，大连广播电视台生活频道策划“品大连——家乡地标特产品鲜会暨大连特色农副产品惠民大集”活动。

四季美味不重样，味道品在心里头

我们走遍了大连个乡镇

寻遍特产余种

甄选8种最能代表大连味道的食材，

从源头到餐桌带你品味属于大连的味道

这里的每一粒果实，都来自纯净的无污染的果园

这里的每一种海鲜，都是产自于北纬39的黄金纬度

这里是每一种食材，都是大自然的馈赠

我们享受来自土地和海洋的赐福

更愿意将这份专属的味道继续传承

感受美好，品味大连

活动：大连地标特产品鲜会（惠民大集）

地点：大连广播电视台购物旗舰店一楼

时间：12月23/24（9：00——17：00）

产地：庄河

特产：大骨鸡蛋

位于庄河市仙人洞镇的庄河大骨鸡基地，这里靠着一湾山头，空气清新，草场丰盛，连地下水都如泉水般甘甜。

作为庄河特产，大骨鸡好斗好动，不能圈养，只能散养。由于土质的关系，这个山坡并不适合农作物的种植，反而给小鸡们提供了天然的吃食，丰富的小虫和野草。王大叔让它们按照其自然的生活习性，每天在山林间、清新舒适的大自然环境里悠哉悠哉的觅着食。

据王大叔介绍，庄河大骨鸡的产蛋量非常少，一般两到三天才能下一枚蛋，一年的产蛋量才有枚到枚，相反，普通的蛋鸡一天一枚，或者三天两枚都太正常不过了。正因为鸡蛋在母鸡肚子里待得时间比较久，慢慢的滋养，这营养也就格外的丰富了。

除了正常的吃食，王大叔还会给母鸡加餐。玉米、羊肝、胡萝卜……这些营养的食物也会出现在小鸡的餐桌上。无激素、抗生素、强化维生素A，这些可都是王大哥家鸡蛋品质高、价格贵的原因所在。尤其是维生素A的含量，通过大连和上海几家权威部门的检测，是普通鸡蛋的2倍以上。

懒人私房菜

圈圈今天早上煮鸡蛋时，煮了两次都没有煮熟，郁闷了，原来煮鸡蛋也是需要技巧的~

1、清洗鸡蛋。

鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，否则会放不住的。

2、浸泡鸡蛋。

洗完鸡蛋后，可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋比较好煮。

3、凉水煮鸡蛋，小火烧开。

煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水，否则鸡蛋外面熟了里面还糖稀呢，小编就遇到过这种尴尬情况。然后调成小火烧开水，煮一会儿。

4、中间拨动几次鸡蛋。

煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。注意拨动鸡蛋时要小心虚到手或者被烫到哦。

5、控制好煮鸡蛋的时间。

煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，不是一开始放入凉水的时间，这样鸡蛋煮不熟的，会有残留的细菌等有害物；但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养。

6、煮好鸡蛋后冷却技巧。

鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放到凉开水里激一下，但是不要用凉水，生的凉水里含有不少细菌，浸入鸡蛋里人吃了不卫生。

更多精彩内容，

请







































患了白癜风如何治疗
早期白癜风能治好吗


转载请注明:http://www.dengwendidi.com/dlnfz/14590.html