一、瓦房店闫店地瓜
闫店地瓜，出产于大连瓦房店市，东至西杨乡杜庄村，南至西杨乡柏屯神山，西至渤海湾，北至西杨乡北海村滨海公路。生产面积15万亩，闫店地瓜年获得农业部产品地理标志登记。瓦房店地区栽培地瓜的历史悠久，闫店地瓜的知名度最高。闫店濒临渤海，属于退好滩地，大部分耕地是沙质土壤，光照充足，无霜期长，很适合地瓜的生长。每年8月份是眼点地瓜的上市时间，闫店地瓜的大小适中，颜色好，外观成梭形，红皮黄瓤，整体光滑顺溜，口感细腻甜脆，淀粉含量高，即可蒸食、又是各种加工食材的优良原料，很适合北方人的口味。并远销东北地区、内蒙古、新疆，外销俄罗斯。
闫店地瓜的营养素含量明显高于其他薯类，其赖氨酸、钾、锰、锌的含量高于一般红薯5-8倍，尤其是抗癌物质碘硒的含量比其他甘薯高20倍以上，占食品中的第一位，因此被誉为“绿色保健食品”。
闫店地瓜营养丰富，每公斤甘薯中，含蛋白质20-23克，糖克，脂肪3克，维生素A6.8克，钙80毫升，磷毫升，铁4毫升，维生素C克，尼克酸55毫克，抗坏血酸毫克，并含有丰富的胡萝卜素及九种氨基酸，能防止呼吸道、消化道和关节炎等疾病，抑制癌症的发生，抗疲劳防衰老，提高人体免疫力，是保持身体苗条健美的最佳食品。
二、瓦房店驼山苹果
年，瓦房店驼山乡在全省率先从日本引进红富士苹果栽培试验，年结果，试栽成功。年10月，全国红富士苹果鉴评会在驼山乡召开，与会专家一致认为：驼山乡的红富士苹果质量处于全国领先水平。经过30多年的精心培育与发展，目前驼山红富士苹果生产面积1.5万亩，80万株，年产量超过2.5万吨，6年10月，驼山乡“驼峰”牌红富士苹果被农业部中国名牌农产品委员会认证为中国名牌农产品，7年获得了欧盟良好农业认证。
每年10月份是驼山苹果的销售季节，驼山苹果含有丰富的苹果酸，能使积蓄体内的脂肪有效分解，从而具有防止肥胖的功效，驼山苹果含有丰富的果胶，有助调节肠道的蠕动，而它所含的纤维质可帮忙消除体内的垃圾，从而有助于排毒养颜，具有强大的排毒养颜的功效；驼山苹果含有丰富的纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让您拥有足够自信的笑容，驼山苹果中还含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消化皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润，从而具有美白皮肤的功效。
驼山苹果营养价值极其丰富，富含多种维生素和酸类物质，1千克苹果中，含有类黄酮约30毫克以上，还含有抗氧化剂等，一个苹果（约克）含膳食纤维5克，钾毫克，钙10毫克，碳水化合物22克，磷10毫克，另外还含有糖类、有机酸、蛋白质、铁、碘、酒石酸、胡萝卜素等，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。而且苹果是低热食物，所含的营养成分可溶性强，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑水嫩。
三、大连大樱桃
大连大樱桃栽培历史悠久，已有百年历史，每年3月份开始是大连温室大棚大樱桃成熟的季节，大连大樱桃品种众多，味道正宗，营养丰富，种植面积大，产量高，绿色无污染。大连是全国最大的大樱桃种植基地。大连大樱桃主要有泰彤、金顶红、富士山、帝王、美国大樱桃、米赛克、美早、高砂、佳红、美国大红、红灯、萨米豆、冰糖脆、红手球、红秀丰、红南阳、雷尼尔、萨米脱、拉宾斯等30多个品种。
大樱桃的营养价值很高，每克大连樱桃含水分83克，蛋白质14克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾毫克，纳0.7毫克，镁10.6毫克，另外还含有丰富的维生素A。
大连樱桃还有极强的食疗作用。可以抗贫血，防治麻疹，祛风祛湿，收涩止痛，养颜驻容等奇效。
四、大连油桃
大连油桃好吃享誉全国。主要是因为当地气候适宜，早晚温差大。大连油桃表面光滑无毛，颜色鲜亮，好像涂了一层油，油桃的表面光鲜迷人，这也就是油桃与和其他桃子的区别。每年3、4月份是油桃的销售旺季。大连油桃风味独特，香甜一应俱全，十分符合中国人的口味，香味浓郁，清香可口，肉质细嫩鲜美；大连油桃果实脆硬，不易腐烂，耐储藏，方便长途运输。
大连的油桃的品种很多，比较著名的有华光油桃、曙光油桃、艳光油桃等，
油桃营养价值高。含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%、蛋白质1.1%、每一百克果肉中含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克，另外还有17种人体所需的氨基酸，胡萝卜素等。大连油桃富含6大类保养皮肤的物质，能除皱养颜，还能加工成果脯、罐头、果汁等。
五、大连黄桃
大连黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中的佼佼者。“大如鹅卵、其色如金”。大连黄桃又是一个成员众多的“大家庭”。广为栽培的品种有“黄露”“丰黄”“露香”“橙香”“艳橙”等等。特别是“黄露”是大连黄桃家族中第一个被定为向全国推广的罐头品种。每年的8月中下旬成熟，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重克。肉质韧细、多汁，甜酸适口。加工成黄桃罐头是最佳的选择之一。它曾与“丰黄”等品种连续多次荣膺全国一等罐头称号。丰产、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐贮、耐运，这16个字是专家们对大连黄桃综合优良性的集中评价与概括。
大连黄桃营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁、钙及多种微量元素，特别是硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王。大连黄桃成熟糖度14-15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称健康水果、养生之桃。
六、大连海参
大连海参闻名全国。原因就是在我国海域出产的20多种海参中，其中营养价值最高的就是大连海参。大连海参被誉为“上八珍”之一，营养价值极高：
1、健脑、益智、长寿。海参含有18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份；
2、预防心血管疾病。海参岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝聚。医学上，也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好的效果；
3、增强人体免疫力、防癌抗癌。海参本身就含有一种叫海参毒素的物质，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制癌细胞的生长和转移，起到防癌和抗癌的作用。另外，海参中所含的硒，具有明显的抗癌作用；
4、手术患者的最佳补品。海参中含量很高的精氨酸，是合成人体胶原蛋白的重要原料，能有效促进机体细胞的再生和机体受损后的修复。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参后，能止血、补血、恢复元气、复原状体、能明显缩短康复的时间；
5、孕产妇保健：为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力，能为婴儿大脑和神经系统发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病发生。
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