眼下正值金秋

正是穿心莲的采收时期

近日，在港南区桥圩镇

看到了正在运送穿心莲的货车

穿

心

莲

一听到这个名字的时候，就有一种说不出的痛，多么犀利强大的名字！

看到它的模样，才知道这是一株不起眼的小草，细细的茎叶，开着细小的白色花朵，淡紫色的蕊。

后来才弄明白了它名字的由来，在中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。

穿心莲的传说

相传达摩祖师跋山涉水从印度来到中国弘扬佛法，遍历我国的大江南北。一日，达摩祖师及其弟子游历到我国的广东岭南地区时，路遇一老农倒在路边痛苦呻吟，奄奄一息。便上前询问到：“老乡，你这是怎么了？”

老农低声答道：“我被蛇咬伤了，请大师救救我。”　

达摩看到老农痛苦的表情，查看了伤口后，便从随身携带的背囊中拿出小刀，划开伤口，用嘴帮老农吸出毒血。又从背囊中拿出些草药，嚼碎后敷在伤口上，并为其包扎好伤口。

达摩及其弟子众人将老农送回家后，便嘱咐他一些注意事项，并给他留下些草药。老农询问草药名称，达摩只知印度语中的名称，于是老农便称这种草药为印度草。

随后达摩带领众弟子继续游历，老农将达摩留下的草药种子种植在自家后山上，并用这种草药为附近的村民治病。

穿心莲是一年生草本植物

是一种中药药材

具有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用

穿心莲又叫做春莲秋柳、一见喜、苦胆草、金香草、印度草等

在我国广东、海南、广西、云南等地常见栽培。

穿心莲是在秋季时，茎叶茂盛时采收，晒干入药。

穿心莲性能特点

穿心莲苦寒清解，质轻透散。既入肺胃经而清解肺胃之热毒；又入大、小肠经而苦燥大小肠之湿热，并略兼透散。凡热毒、湿热所致病征，无论有无表征皆可选用。此外，还能解蛇毒。

功效

清热解毒，燥湿。

主治病症

(1)温病初起，感冒发热，肺热咳喘，肺痈，咽喉肿痛。

(2)痈疮疖肿，毒蛇咬伤。

(3)湿热泻痢，热淋涩痛，湿疹。

注意事项

穿心莲苦寒，易伤胃气，故不宜多服久服，脾胃虚寒者不宜服。

为什么还有蔬菜“穿心莲”？

蔬菜“穿心莲”

新鲜穿心莲≠中药穿心莲

市场上的一种蔬菜也有人叫“穿心莲”，但是此穿心莲非彼穿心莲。蔬菜穿心莲的叶子是椭圆形的，而且叶片很厚很光滑。

蔬菜穿心莲其实是花蔓草

大家吃的所谓的穿心莲其实是最近流行的一种南方的蔬菜，它的真名叫花蔓草，也叫牡丹吊兰。

记住，人家叫花蔓草，可别再喊错了。

它可以吃，一般是作为凉拌。花卉市场里也有，长大后会开出粉红色的小花。

虽然名字相同，但是目前来讲，在药用上还没有做过研究，所以就没有药用穿心莲的作用。

这新鲜的穿心莲跟中药穿心莲完全是两种不同的东西。也就是蔬菜穿心莲只是借了这个名，却一点都没有中药穿心莲的作用。但是，如果您只把它当蔬菜吃，这里边也是有很多营养成分的，比如说维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等，在蔬菜穿心莲里含量都是很丰富的。而且这里边还含有一种很强的抗氧化剂——叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用。

图片来源：网络

编辑：贵港视窗视小妞

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