当地时间12月12日，赤道几内亚国立大学孔子学院在国立大学成功举办中医食疗讲座。活动特邀第30批中国援赤几医疗队陈金水医师主讲。孔子学院中外方院长及80余名孔院学生参加了此次活动。

讲座围绕“什么是食疗？”、“平常有哪些东西可以用于食疗”等内容展开。陈医师结合自身的中医临床经验，图文并茂、通俗有趣地介绍了食疗的功效及如何进行科学食疗，并带来了陈皮、菊花等几种常见的中药材与在场观众进行互动和交流，得到了大家的积极响应。讲座还设置了提问环节，陈医师耐心解答了在座师生对中医食疗的各种疑问。

陈医师介绍中医食疗

不知不觉一个多小时过去了，讲座已接近尾声，大家还意犹未尽，陈医师又端出了一个大电饭煲，原来有心的他还特意为此次活动熬制了一锅药膳黄芪红枣山药鸡汤。他一边为大家分发药膳汤，一边介绍说，这是以鸡、山药、黄芪为主要食材制作而成的一道汤，不但营养价值很高，还能达到补气健脾、养血安神的作用。学生们纷纷赞叹药膳汤太美味了，浓郁甘甜的味道中散发着一股药材的香气，令人食欲大开、欲罢不能。

品尝美味药膳汤

讲座结束后，很多人表示非常喜欢这样的内容，既简单又实用，让他们学到了许多科学健康养生常识。学生安东尼奥说，通过今天的讲座认识了很多可以用来食疗的食材，回家后要分享给家人，共同追求更加健康的生活方式。他和其他同学一样期待中医讲座的更多续集。

陈医师为学生分发药膳汤

赤几孔院外方院长费尔南多·帕雷德斯·加西亚（FernandoPanadesGarcia）为讲座做了开场白和总结词。他说，此次讲座是孔院“中文+中医”系列活动之一，在赤道几内亚有越来越多的人喜欢中医疗法和中医养生，今后孔院会考虑大家的各种需求，不断创造条件，让更多的当地朋友了解中国传统医学文化。

费尔南多院长做总结词

陈医师在接受记者采访时表示，中医走进赤几国立大学孔子学院，旨在弘扬中国的中医及养生文化，传播药膳食疗理念，普及营养科学知识，提高赤几民众的健康素养，促进中国传统医学与世界医学的交流与学习。

陈医师接受当地媒体的采访

赤道几内亚国家电视台文化频道、《现在》新闻网对活动进行了报道。

撰稿、供图：江贵喜