地拉那

罗马尼亚乡下的天上人间

发布时间:2017/9/7 13:27:32   点击数:

在罗马尼亚首都布加勒斯特中心晨跑完,我们就去了布加勒斯特郊区的一家养奶牛的农场,参观他们奶牛的养法与牧场管理方式。

这家有多头奶牛的农场,创立于年代,曾经是国有农场的一部分,现在已经私有化。农场的牛主要实行集中圈养,我们去参观的时候,奶牛们很温顺友好地与我们互动,只是农场的牛粪味道是略微大了些。

我们的环友们现场品尝他们的乳酪、酸奶与鲜奶,这些产品的新鲜劲儿绝对是没问题的,而且在现场尝感觉味道是不一样。而这里最有特色的还是儿童牧场项目,这个项目重点给小朋友介绍奶牛常识与牛奶的来源,还给小朋友们开设了小马小羊的养殖、猪牛羊的饲养方式、牛奶的挤法等课程,看起来小朋友不少。那些专门针对小朋友群体的小马们真的很可爱,而且与我们的互动十分可爱动人。

在这家农场附近吃好午餐,我们下午就去另外一个牧场体验骑马。这里的马主要分赛马类与青少年学习用马两类。我们六人一组尝试。我对于骑马已经比较有一定的经验了,因此选择了最英武彪悍的白马,因为教练控制的原因,我这骑马的一路主要是走步项目,而没让太跑起来。这是一个遗憾,不过考虑到这么多人一起骑,很多人还是从没经验的,不出三长两短第一重要。全体环友都上了马了,会不会的都算活动了下筋骨。希望这样的活动能激发大家学习骑马的热情。

与今天的农场行配合,我们的晚餐是全素菜水果席,其中开胃素菜汤、水果汁与包括豆类、土豆类、蘑菇类,做法有一定独特性,我想这也基本符合我的美食的要求。而杀伤力最强的是最后一道甜点——用三四种豆沙沉淀而做成的点心饼。这样的素菜晚餐为一天的农业主题行画上句号是再好不过的。

罗马尼亚的农村人口看起来还比较密集,已经属于大田作业了,目前地里面正是窗口期,因此看不到太多的地里庄稼,但是地里面很多垃圾,和中国农村有相像之处。不过,我们去的农场的农场主的儿子告诉我们,这里的农场破产的不少,而能维持良好运行状态的农场不多。

随行陪同我们的卡特琳娜曾是罗马尼亚议会的顾问,她似乎是个愤青,对于罗马尼亚国会与政治腐败问题,说起来真是一箩筐一箩筐。毕竟很久没骑马了,上得马上先被我的白马贝拉来了个下马威掀到在地,但是后来的配合反而好了。骑马这样优秀的被动运动形式需要得到更多人重视与帮助。

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